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2011年3月 3日

WCJのおすすめ沖縄ご飯 その1

                

皆さん、pmc美高級食アカデミーの竹地淳ですcatface。因みにWCJはワイルドクールジュンの略ですscissors。以後お見知りおきをpaper

今回から始まりましたこの企画、WCJのおすすめ沖縄ご飯は読んで分かるようにただのご飯屋の紹介なんですがimpact、ここにご紹介していくお店は実際わたくしが足を運んで味わったもののなかで厳選のお店をUPしていきますwink

でっ今回栄えある第一回目はというとshine沖縄ではあまり馴染みの薄い、お鮨を取り上げようと思います。 お店の名前は

鮨やましろ 完全予約制

やましろ.gif 

沖縄ですが江戸前鮨ですsweat02。銀座で修行してきた職人気質の大将(話は長いが)が繰り出すもの全てがeyeうなりますsign01、やられますsign03。内地では然程めずらしくないとは思いますがお造りから始まり焼き物・鮨・椀・甘味と沖縄ではあんまり見ないスタイルで楽しませてくれます。ただ決してお腹が苦しくなるほど食べるというものではないのでDえもんさんには向かないかも・・・catface

ピンクからは車で20分と少し離れていますがいつもお越しの皆さんには非常に新鮮な感じやと思います。因みにJの家から徒歩10分ほどのところですcatface。 連れてってーcrying。